{"product_id":"d-de-dausac-2023","title":"D de Dausac 2023","description":"\u003cdiv class=\"ng-tns-c1208341289-61\"\u003e\n\u003csection class=\"processing-state_container is-gpi-avatar ng-tns-c1208341289-61 ng-trigger ng-trigger-processingStateShowHide ng-star-inserted is-done-processing\" id=\"processing-state-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"processing-state_details is-gpi-avatar ng-trigger ng-trigger-menuExpansion ng-tns-c1208341289-61 ng-star-inserted\" id=\"processing-state-3-summary\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"27\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eD de Dauzac 2023\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, un Bordeaux Blanc prodotto dalla prestigiosa tenuta Château Dauzac (famosa per il suo Grand Cru Classé a Margaux).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"response-content ng-tns-c3201082708-60\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_a861e3c7603f7171\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eL'annata 2023 si presenta come un'espressione di grande freschezza e precisione tecnica, mantenendo lo stile vegano e sostenibile che contraddistingue la proprietà.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003eD de Dauzac - Bordeaux Blanc AOC (2023)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003eD de Dauzac\u003c\/b\u003e nasce come un invito a scoprire l'eleganza di Bordeaux in una veste bianca e moderna. Realizzato principalmente con uve \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"135\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e (spesso unite a una parte di Sémillon), è un vino che punta tutto sulla vivacità aromatica e sulla purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescrizione Organolettica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino brillante con delicati riflessi verdolini, segno di grande giovinezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNaso:\u003c\/b\u003e Il bouquet è intenso e fragrante. Emergono immediatamente note croccanti di agrumi (pompelmo rosa e lime) e di frutta esotica (frutto della passione), accompagnate dal classico tocco vegetale elegante tipico del vitigno e da una sfumatura minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePalato:\u003c\/b\u003e In bocca è un vino dinamico. L'attacco è vivace grazie a una spiccata acidità che ne esalta la freschezza. Il finale è pulito, agrumato e molto persistente, con una piacevole sapidità che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eNote Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Prevalenza di Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFilosofia:\u003c\/b\u003e Certificato 100% Vegan (non vengono utilizzati chiarificanti di origine animale).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServizio:\u003c\/b\u003e Va servito ben fresco, tra gli \u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"41\"\u003e8°C e i 10°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eAbbinamenti (Pairings)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eGrazie alla sua spiccata acidità e ai profumi varietali, il \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"60\"\u003eD de Dauzac 2023\u003c\/b\u003e è estremamente versatile:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAperitivi e Antipasti:\u003c\/b\u003e Eccellente con tartine al salmone, carpaccio di pesce bianco o crudités di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCucina di Mare:\u003c\/b\u003e Si sposa perfettamente con ostriche, frutti di mare e crostacei alla griglia. Provatelo con un branzino al sale o orata al cartoccio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePiatti Vegetariani:\u003c\/b\u003e Ideale con insalate estive, asparagi alla bismarck o piatti a base di formaggio caprino fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCucina Esotica:\u003c\/b\u003e Ottimo compagno per il sushi o piatti della cucina thailandese non eccessivamente piccanti, dove la sua aromaticità bilancia le spezie leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Nuovi Orizzonti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56377197986118,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7973\/8694\/files\/ddedauzac.jpg?v=1776103234","url":"https:\/\/enotecanuoviorizzonti.com\/products\/d-de-dausac-2023","provider":"Enoteca Nuovi Orizzonti","version":"1.0","type":"link"}