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Descrizione del vino
Questo vino eccezionale, il De Saint-Gall Le Blanc de Blancs, è l'espressione più pura del terroir della Champagne. Prodotto nella regione omonima, questo vino è realizzato esclusivamente con uve Chardonnay 1er Cru. I vigneti si trovano nelle zone più vocate della Champagne, dove il clima fresco e il suolo gessoso conferiscono al vino un'eleganza e una finezza senza pari.
Sfumature di sapori
Il perlage fine e persistente di questo vino anticipa sapori complessi e raffinati. Al naso, si sprigionano note di agrumi, mela verde e mandorla tostata. Al palato, i sapori si evolvono con un'armonia perfetta, combinando la vivacità degli agrumi con una cremosa mineralità. Questo vino si distingue per i suoi sapori eleganti e un finale lungo e sapido.
Abbinamenti consigliati
Un vino ideale per celebrare occasioni speciali, ma anche un ottimo compagno a tavola. Si abbina splendidamente con ostriche, frutti di mare e sushi, esaltando la delicatezza dei sapori. Provalo anche con formaggi freschi o piatti a base di pesce per un'esperienza di gusto memorabile.
