2021 Malijay Famille Deltin - Gigondas

Il Gigondas Famille Deltin 2021 è un vino che cattura l'essenza di questa prestigiosa denominazione della Valle del Rodano meridionale. L'annata 2021, più fresca e piovosa, ha dato vita a vini di grande finezza ed equilibrio, pur mantenendo il carattere robusto tipico della regione.

Caratteristiche del vino

Questo vino rosso è molto profumato ed elegante. Al naso, si esprime con un bouquet ricco e complesso di frutti rossi e neri, come ciliegia, lampone e mora selvatica, a cui si aggiungono note floreali di viola e sentori balsamici di erbe provenzali. L'eleganza si manifesta nella sua intensità aromatica non prepotente, ma fine e persistente.

In bocca, i sapori sono freschi ma allo stesso tempo maturi. La freschezza è data da un'acidità vivace e da una succosità che rende il sorso agile e dinamico. La maturità, invece, si percepisce nella pienezza del frutto, nei tannini setosi e ben integrati e in un finale lungo e speziato. È un vino che si abbina perfettamente con carni rosse, stufati e formaggi stagionati, dove la sua struttura e la sua complessità ne esaltano ogni piatto.