2021 Vina San Pedro 1865 Single Vineyard - Selected Vineyards Sauvignon Blanc - Leyda Valley - Cile (0,750l)

Bianco ottenuto esclusivamente da uve Sauvignon Blanc coltivate nel vigneto Las Gaivotas, a 4 chilometri dall'Oceano Pacifico, con fermentazione.
Austero, fresco e verticale, mostra note floreali, vegetali, erbacee e di spezie bianche che coinvolgono il suo frutto, che ricordano il frutto della passione e il lime, che si manifestano sia al naso che in bocca, il tutto bilanciato da una consistenza decisa e cremosa e da una vibrante acidità. Ha un finale pieno e persistente, con tocchi di agrumi, Alcool 13%