Barbera d'Asti Superiore 2022

Vite colte
Barbera docg

Barbera che lascia a bocca aperta

€17,89

Consegna stimata: 18 Gennaio e 20 Gennaio.

Barbera

Sottobosco, ribes, mentolo

Un barbera che ha veramente tanto da dire

Affettati e Salumi, Arrosti, Carni Rosse e Formaggi

14

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Il
Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2022
è un vino rosso piemontese prodotto da Vite Colte. Questo vino unisce le caratteristiche del vitigno Barbera con un affinamento in legno. Il risultato è un vino elegante e complesso. Il nome del vino fa riferimento al romanzo di Cesare Pavese, legandolo alla cultura e al territorio del Piemonte.
Caratteristiche del vino
  • Colore: Rosso rubino intenso.
  • Profumi: Ricco e complesso, con sentori di viola, liquirizia e vaniglia. Ci sono anche note di frutta scura e spezie.
  • Sapore: Al palato, questo vino è asciutto, morbido e pieno. Ha una struttura importante e un finale persistente con note di rovere.
  • Gradazione alcolica:14%
Vinificazione e affinamento
  • Vitigno: 100% Barbera.
  • Vinificazione: Tradizionale con macerazione delle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata
    Affinamento: Circa 12 mesi in barrique di rovere. Questo rende il vino più morbido ed elegante.
  • Abbinamenti e consumo
  • Questo vino si abbina bene a paste ripiene con ragù, carni rosse arrosto e alla griglia, stufati e selvaggina.
  • È consigliato anche con formaggi stagionati.
  • L'epoca di consumo consigliata è di circa 5-10 anni.

€17,89